Tưới nước, thoát nước và quản lý vườn hồ tiêu trong mùa mưa – mùa khô
Tìm hiểu tưới nước, thoát nước và quản lý vườn hồ tiêu trong mùa mưa, mùa khô; chủ động chăm sóc cây và hạn chế điều kiện phát sinh bệnh.
Giống, kỹ thuật canh tác, thị trường và câu chuyện sản xuất của cà phê, hồ tiêu, sầu riêng và mắc ca.
Tìm hiểu tưới nước, thoát nước và quản lý vườn hồ tiêu trong mùa mưa, mùa khô; chủ động chăm sóc cây và hạn chế điều kiện phát sinh bệnh.
Tìm hiểu thu hoạch, sơ chế tiêu đen, tiêu trắng và bảo quản hồ tiêu; kiểm soát độ chín, phơi sấy và chất lượng hạt trong chuỗi xuất khẩu.
Tìm hiểu thiết kế vườn hồ tiêu, lựa chọn trụ sống và trụ chết, bố trí mật độ trồng và thoát nước để xây dựng vườn sản xuất phù hợp.
Tìm hiểu thị trường, xuất khẩu và chuỗi giá trị hồ tiêu Việt Nam; cơ hội nâng chất lượng, chế biến và gia tăng giá trị cho sản phẩm.
Tìm hiểu quản lý sâu bệnh hồ tiêu tổng hợp IPM, bệnh chết nhanh và chết chậm; nhận diện rủi ro ở rễ, gốc và tổ chức chăm sóc vườn.
Với cây hồ tiêu, cây giống quyết định gần như toàn bộ vận mệnh của vườn trong 15-20 năm sau đó. Một hom giống mang sẵn mầm nấm Phytophthora hay tuyến trùng sẽ kéo theo bệnh chết nhanh, chết chậm lan ra cả vườn, trong khi một cây giống khỏe…
Hồ tiêu là cây công nghiệp lâu năm có giá trị cao nhưng cũng rất “khó tính”: bộ rễ ăn nông, nhạy cảm với ngập úng và pH đất, lại mang trái liên tục nhiều năm nên rút đi lượng dinh dưỡng lớn từ đất. Tại các vùng trồng trọng điểm như Tây…
Hồ tiêu (Piper nigrum) được mệnh danh là “vàng đen” của nông nghiệp Việt Nam — một loại cây gia vị nhỏ bé nhưng mang lại kim ngạch tỷ đô và đưa nước ta lên vị trí số một thế giới về sản xuất, xuất khẩu. Hiểu đúng bức tranh tổng thể của…
Gia Nghĩa không chỉ có cà phê và vườn cây ăn trái. Câu chuyện hồ tiêu cũng là một chủ đề phù hợp cho chuyến tìm hiểu nông nghiệp, nhất là khi du khách quan tâm cách nhà vườn chăm đất, tổ chức canh tác và ghi nhận chất lượng sản phẩm.